MARTELL HOUSE Martell Cognac

TO ENTER THIS WEBSITE,
YOU MUST BE OF LEGAL DRINKING AGE IN
INDONESIA

ENTER YOUR YEAR OF BIRTH



REMEMBER ME FOR 7 DAYS

http://www.martell-indonesia.com/wp-content/uploads/2016/03/valtaud-main.jpg

CELLAR MASTER

CELLAR MASTER

Christophe Valtaud, yang pada saat ini menjabat sebagai Vineyard Manager, telah ditunjuk sebagai Cellar Master pada House of Martell

Berumur 38 tahun, dan berasal daerah Cognac, ia meraih gelar doktor dalam bidang biokimia, biologi molekuler dan fisiologi tanaman. Dia sekarang bertugas untuk menjalankan tradisi dan kebanggaan yang mana, sejak Jean Martell pada 1715, telah diabadikan sebagai gaya cognacs Martell.

Lahir pada tahun 1978 di Saintes, Christophe Valtaud adalah seroang anak dan cucu dari Winegrowers. Christophe Valtaud belajar di Cognac dan di University of Poitiers, di mana ia memperoleh gelar doktor dalam bidang biokimia, biologi molekuler dan fisiologi tanaman pada tahun 2007. Dia menghabiskan 18 bulan dengan Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) sebelum bergabung dengan House of Martell pada tahun 2011 sebagai Sustainable Viticulture Manager. Pada tahun 2012, ia diangkat sebagai Distillery and Wine Supply Manager pada perusahaan Maine au Bois, dan kemudian, pada bulan Januari 2015, sebagai Vineyard Manager.

Selain pemahamannya tentang kebun-kebun anggur dan terroirs dari Cognac, yang diperoleh sejak usia dini dan kemudian ditingkatkan dengan studi, Christophe Valtaud selalu bersemangat untuk belajar dari rekan-rekannya, untuk menyampaikan pengetahuan sendiri, dan untuk membangun jembatan antara spesialisasi.

Peran barunya sebagai Cellar Manager akan memungkinkan dia untuk menyatukan tiga bidang keahliannya: terroir, distilasi dan blending. Christophe Valtaud akan terus memelihara dialog antara domain savoir-faire yang berbeda ini, saat ia menciptakan Martell cognac dan mengabadikan kemasyhuran ikon seperti Martell Cordon Bleu dan Martell XO. Bagi seorang pecinta gastronomy yang senang dengan tradisi kuliner dari seluruh dunia ini, ini adalah sebuah misi yang akan dilakukannya dengan penuh gairah.

Dengan mempercayakan Christophe Valtaud dengan misi utama ini, Martell mengulang komitmennya untuk menjaga warisan lokal pada pusat House of Martell. Dengan menempatkan kepercayaannya pada generasi muda sambil menumbuhkan kedinamisan, visi French art de vivre yang terus-menerus diperbarui.

 

BACK

© 2015 MARTELL INDONESIA
FONDEE EN 1715
ENJOY MARTELL COGNAC RESPONSIBILITY | DON'T DRINK AND DRIVE