NEWS Martell Cognac

TO ENTER THIS WEBSITE,
YOU MUST BE OF LEGAL DRINKING AGE IN
INDONESIA

ENTER YOUR YEAR OF BIRTH



REMEMBER ME FOR 7 DAYS

http://www.martell-indonesia.com/wp-content/uploads/2016/03/valtaud-main.jpg

Christophe Valtaud ditunjuk sebagai Cellar Master pada House of Martell

Christophe Valtaud ditunjuk sebagai Cellar Master pada House of Martell

Christophe Valtaud, yang pada saat ini menjabat sebagai Vineyard Manager, telah ditunjuk sebagai Cellar Master pada House of Martell

Berumur 38 tahun, dan berasal daerah Cognac, ia meraih gelar doktor dalam bidang biokimia, biologi molekuler dan fisiologi tanaman. Dia sekarang bertugas untuk menjalankan tradisi dan kebanggaan yang mana, sejak Jean Martell pada 1715, telah diabadikan sebagai gaya cognacs Martell.

Christophe Valtaud akan menjalankan fungsi barunya pada 1 April, 2016, menggantikan Benoît Fil, yang ingin mengabdikan dirinya untuk proyek-proyek pribadinya.

Selama delapan tahun dengan Martell, Benoît Fil telah membuat kontribusi yang luar biasa kepada House of Martell, terutama dengan l’OR de Jean Martell yang diluncurkan pada tahun 2008, menciptakan Martell Caractere yang diluncurkan di Amerika Serikat pada 2013, Martell Distinction yang didedikasikan untuk negara Cina atau Martell Collection Millésimes untuk retail wisata. Baru-baru ini, ia memilih eaux-de-vie yang terbaik untuk membuat edisi terbatas yang luar biasa untuk merayakan Tricentenaire House of Martell. Berkesempatan untuk bekerja bersama, Christophe Valtaud telah diuntungkan dari keterampilan dan savoir- faire Benoît Fil, yang sekarang memungkinkan Christophe Valtaud untuk mengasumsikan peran barunya dengan penuh keyakinan.

Lahir pada tahun 1978 di Saintes, Christophe Valtaud adalah seroang anak dan cucu dari Winegrowers. Christophe Valtaud belajar di Cognac dan di University of Poitiers, di mana ia memperoleh gelar doktor dalam bidang biokimia, biologi molekuler dan fisiologi tanaman pada tahun 2007. Dia menghabiskan 18 bulan dengan Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) sebelum bergabung dengan House of Martell pada tahun 2011 sebagai Sustainable Viticulture Manager. Pada tahun 2012, ia diangkat sebagai Distillery and Wine Supply Manager pada perusahaan Maine au Bois, dan kemudian, pada bulan Januari 2015, sebagai Vineyard Manager.

Selain pemahamannya tentang kebun-kebun anggur dan terroirs dari Cognac, yang diperoleh sejak usia dini dan kemudian ditingkatkan dengan studi, Christophe Valtaud selalu bersemangat untuk belajar dari rekan-rekannya, untuk menyampaikan pengetahuan sendiri, dan untuk membangun jembatan antara spesialisasi.

Peran barunya sebagai Cellar Manager akan memungkinkan dia untuk menyatukan tiga bidang keahliannya: terroir, distilasi dan blending. Christophe Valtaud akan terus memelihara dialog antara domain savoir-faire yang berbeda ini, saat ia menciptakan Martell cognac dan mengabadikan kemasyhuran ikon seperti Martell Cordon Bleu dan Martell XO. Bagi seorang pecinta gastronomy yang senang dengan tradisi kuliner dari seluruh dunia ini, ini adalah sebuah misi yang akan dilakukannya dengan penuh gairah.

Dengan mempercayakan Christophe Valtaud dengan misi utama ini, Martell mengulang komitmennya untuk menjaga warisan lokal pada pusat House of Martell. Dengan menempatkan kepercayaannya pada generasi muda sambil menumbuhkan kedinamisan, visi French art de vivre yang terus-menerus diperbarui.

 

César Giron, Chairman dan CEO dari Martell, member komentar:

“Saya ingin berterima kasih kepada Benoît Fil atas kontribusinya yang luar biasa bagi House of Martell. Christophe Valtaud akan mengikuti jejak panjang dari para Cellar Master yang hebat. Dengan bakat dan gairahnya, ia akan melanjutkan pekerjaan yang luar biasa dari pendahulunya, mengabadikan gaya dan kualitas yang luar biasa dari gaya cognac kami. “

BACK

© 2015 MARTELL INDONESIA
FONDEE EN 1715
ENJOY MARTELL COGNAC RESPONSIBILITY | DON'T DRINK AND DRIVE